Gelateria aperta nel 1974 dal gelatiere siracusano Ernesto Risita. dopo 10 anni l'attività viene rilevata da Francesco Urzì, stretto collaboratore del Sig. Ernesto Risita, che ne mantiene il nome. Oggi l'attività viene portata ancora avanti dal Sig. Urzì e dalla sua famiglia, con la figlia Serena alla guida del laboratorio.
G487+QM Catania CT, Italia
De Europese Dag van de Ambachtelijke Gelato is de enige dag die het Europees Parlement tot nu toe aan een voedingsmiddel heeft gewijd. Elk jaar gevierd op 24 maart in alle Europese landen, met evenementen, bijeenkomsten en initiatieven gericht op het verspreiden van de cultuur van ambachtelijke gelato, is "Gelato Day" een unieke gelegenheid om bij te dragen aan de verbetering van dit product, de bevordering van ambachtelijke kennis en de ontwikkeling van de gastronomische traditie van de sector.
