Delicaat bevroren

De Europese Dag van de Ambachtelijke Gelato is de enige dag die het Europees Parlement tot nu toe aan een voedingsmiddel heeft gewijd. Elk jaar gevierd op 24 maart in alle Europese landen, met evenementen, bijeenkomsten en initiatieven gericht op het verspreiden van de cultuur van ambachtelijke gelato, is "Gelato Day" een unieke gelegenheid om bij te dragen aan de verbetering van dit product, de bevordering van ambachtelijke kennis en de ontwikkeling van de gastronomische traditie van de sector.