2025
GUSTO DELL' ANNO
Halleluja
Concorso Gusto dell' anno 2025
De dertiende editie van de Europese Dag van de Ambachtelijke Gelato zal een speciaal kenmerk hebben: het zal gewijd zijn aan het jubileum, een belangrijk feest dat in 2025 zal worden gehouden en waarbij pelgrims van over de hele wereld naar de Sint-Pieter zullen komen.
Deze speciale editie viert niet alleen de kunst van ambachtelijk ijs, maar biedt ook een unieke kans om culinaire traditie te combineren met een belangrijk moment van spiritualiteit en ontmoeting. IJsmakers uit heel Europa zullen deelnemen met creaties die zijn geïnspireerd op het thema van het jubileum en zo een boodschap van vrede, gastvrijheid en delen onder pelgrims en ijsliefhebbers promoten.
La ricetta ufficiale dell'anno sarà determinata attraverso un concorso che si svolgerà durante la fiera Sigep, in programma dal 18 al 22 gennaio.
Dit evenement biedt ijsmakers uit heel Europa de mogelijkheid om hun creativiteit te tonen en nieuwe smaken en combinaties voor te stellen.
De viering van de Gelato-dag wordt op 23 maart afgesloten met het aanbieden van de smaak van het jaar aan pelgrims, vergezeld van een inzamelingsactie voor het goede doel op het Sint-Pietersplein. Tot slot, op 24 maart, met ijsmakers uit heel Europa die het officiële recept zullen presenteren en zo de uitmuntendheid van ambachtelijk ijs en de waarde van de Europese culinaire traditie zullen vieren.