Gelateria aperta nel 1974 dal gelatiere siracusano Ernesto Risita. dopo 10 anni l'attività viene rilevata da Francesco Urzì, stretto collaboratore del Sig. Ernesto Risita, che ne mantiene il nome. Oggi l'attività viene portata ancora avanti dal Sig. Urzì e dalla sua famiglia, con la figlia Serena alla guida del laboratorio.
G487+QM Catania CT, Italia
La Giornata Europea del Gelato Artigianale è l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Celebrata il 24 marzo di ogni anno in tutti i Paesi europei, con eventi, incontri ed iniziative volti a diffondere la cultura del gelato artigianale, quella del “Gelato Day” è un’occasione unica per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto, alla promozione del sapere artigiano e allo sviluppo della tradizione gastronomica del settore.
