1 . ORGANIZZATORI
Il contest, alla sua terza edizione, è promosso da Artglace (Confederazione delle Associazioni dei gelatieri Artigiani della Comunità Europea) e si svolgerà dal 01 marzo al 30 settembre 2023.
2 . OGGETTO
L’initiative s’adresse aux glaciers artisanaux qui exercent leurs activités sur le territoire européen avec un double objectif :
– una maggiore promozione, attraverso immagini video, dell’Apfelstrudel: il gusto ufficiale della Giornata Europea del Gelato Artigianale 2023,
– la volontà di rimanere uniti, nonostante le distanze, per celebrare insieme l’11° anniversario del GDay.
3 . MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione è gratuita; ogni gelatiere dovrà inviare un video della durata massima di 90 secondi, inerente alla preparazione e la presentazione del gusto ufficiale dell’11° Gelato Day Apfelstrudel.
Per la preparazione dell’Apfelstrudel, dovranno essere utilizzati esclusivamente gli ingredienti previsti dalla ricetta ufficiale, pubblicata e scaricabile sul sito www.gelato-day.com e sulla pagina Facebook 24 Marzo European Gelato Day.
La vidéo doit être envoyée dans les délais fixés par le présent règlement (voir point 5. – les modalités et les modalités de livraison du matériel vidéo).
I video realizzati in lingue diverse dall’italiano e dall’inglese, dovranno essere corredati da apposita traduzione scritta (word o pdf) nelle lingue di cui sopra, onde consentire una migliore e più rapida valutazione della giuria.
Les membres du comité de sélection et les membres de leur famille sont exclus du « concours », ainsi que tous ceux qui collaborent de diverses manières à l’organisation du « concours ».
Bien que la participation au concours s’adresse aux artisans glaciers européens, des vidéos de pays non européens seront toujours publiées et un certificat de participation sera délivré.
4 . CARATTERISTICHE TECNICHE VIDEO
I video devono essere realizzati in alta definizione (si consiglia una risoluzione di 1280 x 720 pixel), nel formato MP4; tutti i video in formato diverso non saranno pubblicati.
I video non attinenti alla promozione del gusto ufficiale del Gelato Day 2023 Apfelstrudel ne seront pas publiés.
5 . MODALITA’ E TERMINI DI CONSEGNA DEL MATERIALE
Ogni partecipante dovrà inviare oltre al video i propri recapiti per essere contattato successivamente. La consegna dei video, dovrà avvenire online, attraverso wetransfer.com o programmi similari, all’indirizzo di posta elettronica: artglace.eu@gmail.com.
6 . GIURIA
Et’ istituita una giuria tecnica composta da un minimo di tre membri scelti tra professionisti ed esperti della filiera del gelato artigianale.
Le jury exprimera son jugement, avec le système de notation de 1 à 10, en évaluant les paramètres suivants :
– l’originalité de la présentation,
– qualité vidéo,
– Illustration du processus de production du goût Apfelstrudel,
– estetica e decorazione della vaschetta.
En cas d’égalité des votes, la vidéo ayant la durée la plus courte sera déclarée gagnante.
La décision du jury est sans appel.