2025
GUSTO DELL' ANNO
Alléluia
Concorso Gusto dell' anno 2025
La treizième édition de la Journée européenne de la glace artisanale aura une particularité : elle sera dédiée au Jubilé, une célébration importante qui aura lieu en 2025 et qui verra arriver à Saint-Pierre des pèlerins du monde entier.
Cette édition spéciale célébrera non seulement l’art de la glace artisanale, mais offrira également une occasion unique d’allier la tradition culinaire à un moment important de spiritualité et de rencontre. Des glaciers de toute l’Europe y participeront avec des créations inspirées du thème du Jubilé, promouvant ainsi un message de paix, d’hospitalité et de partage entre les pèlerins et les amateurs de glaces.
La ricetta ufficiale dell'anno sarà determinata attraverso un concorso che si svolgerà durante la fiera Sigep, in programma dal 18 al 22 gennaio.
Cet événement sera l’occasion pour les glaciers de toute l’Europe de montrer leur créativité et de proposer de nouvelles saveurs et combinaisons.
Les célébrations de la journée du gelato culmineront le 23 mars avec l’offrande de la saveur de l’année aux pèlerins, accompagnée d’une collecte de fonds caritative qui se tiendra sur la place Saint-Pierre. Enfin, le 24 mars, avec des glaciers de toute l’Europe qui présenteront la recette officielle, célébrant ainsi l’excellence de la glace artisanale et la valeur de la tradition culinaire européenne.