Beschreibung
Tendance Glacée Artisan glacier à Flawinne (Namur) depuis 2013 par Maryne Poppe.
Un travail en circuit court
L'équipe de Tendance Glacée utilise un maximum de produit locaux pour la confection des glaces. Nous travaillons notamment avec une coopérative "Paysans-artisans" afin d'avoir des produits de première qualité.
Récompensé pour un savoir-faire et une passion
Le 22 novembre 2016, après un concours de 6 épreuves, Maryne reçoit le titre de "Meilleur artisan glacier belge" par les membres du jury de la fédération francophone belge.
En 2021, le bourgmestre de Namur, Maxime Prévot remet à Maryne le titre et l'insigne de lauréat du travail, signé par sa majesté le Roi. Cela afin de récompenser sa qualité de travail et le respect des valeurs sociales.
Toujours à l'esprit de s'améliorer, elle participe à plusieurs concours en Italie, notamment le MIG Logarone et le GELATOFESTIVAL à Rome en 2019. Grâce à ces derniers, elle est notamment classée 63ème glacier dans le classement mondial et 1ère belge.
Une équipe familiale
Après plus de 9 ans d'existance, Tendance Glacée, comprend aujourd'hui une dizaine de personnes.
Ort
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Rue Marcel Vandy 43, Namur, Belgique
